重慶蔬菜配送蔬菜中常見的有機磷農(nóng)藥殘留量檢測方法
我國的蔬菜農(nóng)藥殘留問題必須引起高度重視(shì).這(zhè)不僅會對國民(mín)經濟發展和人(rén)民(mín)身(shēn)體(tǐ)健康造成不利影響。還會對我國出口創彙和國家外貿聲帶帶來(lái)極大的傷害。随着我國加人(rén)WTO和各國農(nóng)藥最大殘留限量(MR1淨标準的實施，國際上(shàng)對我國農(nóng)産品(特别是蕊萊)的質
量要求也(yě)必将越來(lái)越嚴格.表4-1即目前我國規定疏菜中常見有機磷農(nóng)藥的MRL标準。我國出口攏菜由于農(nóng)藥殘留超标。時(shí)常會發生(shēng)被國外扣留、銷毀、退貨、索賠和終止合同等現(xiàn)象.許多傳統大宗出口創彙的農(nóng)産品因此被迫退出國際市(shì)場(chǎng)。2002年因為(wèi)毒死牌超标，我國出口日本的菠菜就(jiù)一(yī)度退出日本市(shì)場(chǎng)，對我國蔬菜出口創彙造成了(le)巨大經濟報(bào)失。據有關(guān)部門統計，我國侮年都會有五六百起因農(nóng)藥超标使農(nóng)産品出口被退的事(shì)件，因此造成的經濟損失超過?。億元。所以建立和完善我國疏菜中農(nóng)藥殘留的檢測體(tǐ)系，加快(kuài)開發農(nóng)藥殘留快(kuài)速槍側方法的研究進程.實現(xiàn)農(nóng)藥殘留檢側水平與國際接軌，已經是國内許多專家和政府部門正在關(guān)注和着力解決的問題。
近年來(lái)随着近紅(hóng)外光譜分(fēn)析技術的軟硬件發展，加上(shàng)它是一(yī)種快(kuài)速、無損、多組分(fēn)同時(shí)分(fēn)析的“綠(lǜ)色技術，，與傳統的分(fēn)析方法相比，具有操作(zuò)簡單、成本低(dī)、重現(xiàn)性好(hǎo)(hǎo)等特點，使得近紅(hóng)外光譜分(fēn)析技術在食品安全檢測中的應用成為(wèi)熱門課題。因此，針對人(rén)們日常生(shēng)活一(yī)直擔心的蔬菜中農(nóng)藥殘留間(jiān)題.本書利用近紅(hóng)外光潛分(fēn)析技術對蔬菜中農(nóng)藥殘留量的檢側方法進行了(le)探索性研究.以便于更好(hǎo)(hǎo)地推動近紅(hóng)外光譜分(fēn)析技術在農(nóng)藥殘留檢側中的應用，
實現(xiàn)對蔬菜的快(kuài)速、無損檢側，同時(shí)也(yě)會對提高我國農(nóng)産品的國際競争力起到積極的作(zuò)用。
2013年7月(yuè)(yuè)15日.第一(yī)屆食品安全國家标準審評委員(yuán)會第八次主任會議(yì)在京召開。會議(yì)審議(yì)通過了(le)《食品安全國家标準審評委員(yuán)會章程》修訂建議(yì)，通報(bào)食品标準清理(lǐ)工作(zuò)進展情況，審議(yì)通過了(le)71項食品安全國家标準。食品安全國家标準審評委員(yuán)會秘書長、副秘書長、各專業分(fēn)委員(yuán)會主任委員(yuán)以及工業和信息化(huà)部、商(shāng)務(wù)部、農(nóng)業部、質檢總局、食品藥品監管總局、國家标準委等部門代表參加會議(yì)。本次會議(yì)審議(yì)通過了(le)《食品中緻病菌限最》、《食品添加劑标識通.AD .《食品用香料通則》、《特殊醫(yī)學用途配方食品通則》、《預包裝特殊騰食用食品标簽》和《特殊醫(yī)學用途配方食品良好(hǎo)(hǎo)操作(zuò)規範》以及一(yī)批食品添加劑質最規格标準等共計71項食品安全國家标準。
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